Hoy se celebra el Día Internacional contra el Cambio Climático y desde el Círculo de Empresarios, a través de nuestra Plataforma Sostenible, reivindicamos el papel del sector empresarial por revertir y frenar los efectos de nuestra actividad en el medio ambiente.
Todavía queda mucho por hacer. Algunos ejemplos de ello:
Los establecimientos hoteleros tienen un desperdicio alimenticio que alcanza el 30 por ciento de sus bufés.
El consumo del agua de los turistas es entre 2,5 y 8 veces más que un residente.
Estas son algunos de los datos que arrojó la socia líder Sustainability & Climate de Deloitte España, Concha Iglesias, durante su ponencia en el II Ágora de Turismo Sostenible, organizado por Green & Human y Hosteltur, que tuvo lugar hace unos días y al que el Círculo de Empresarios tuvo la oportunidad de acudir.
En la imagen, los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) elaborados por la ONU y que marcan la agenda 2030.
